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季節の旬の地元素材、自家製野菜を中心に山で採れる山菜やキノコ、 清流を泳ぐニジマスや岩魚など真心こめたお料理をお出ししております。 信州・蓼科の味を季節と共にお楽しみください。
お料理は一例です。 季節や仕入状況により、メニューは変わります。