北澤果樹園では、約10種類のりんごをつくっています。 「さんさ」「つがる」 「ようこう」「こうぎょく」「おおりん」「シナノスィート」 「こうとく」「しんせかい」「あきばえ」「ふじ」・・・みなさんは、どれだけの種類 知っていましたか? たくさんりんご名前をあげてみましたが、りんごにはまだまだ種類があるのです。 その種類は、海外のりんごや試験中のりんごをあわせると、18世紀後半以降 2万5000種類以上の報告があると言われています。すごいですね! それでは、いっしょにみてみましょう。 |
さんさ | ||
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農林水産省果樹試験場盛岡市場生まれ。 「ガラ」に「あかね」を交配して育成。 昭和61年に「さんさ」と命名。 諏訪での収穫期は8月下旬。 甘味、酸味のバランスが良く、歯ぎれが良い。 |
花 5月10日撮影 | 果実 9月上旬撮影 |
つがる | ||
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青森県りんご試験場産まれ。 「ゴールデン・デリシャス」と「紅玉」の交配実生から選抜育成。 昭和50年に「つがる」と命名。 諏訪での収穫期は9月上旬。 果汁が多く、甘いりんごが好きな人におすすめ。 |
花 5月10日撮影 | 果実 9月上旬撮影 |
紅玉 | ||
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アメリカの古い品種「エソーパス」の実生と言われている。 日本へは明治4年に導入された。 諏訪での収穫期は9月下旬〜10月上旬。 すっぱいりんごが好きな人におすすめ。料理、加工用にも適している。 |
果実 9月下旬撮影 |
シナノスィート | ||
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長野県果樹試験場生まれ。 「ふじ」に「つがる」を交配し育成。 「シナノスィート」と命名。その後、愛称が「あじぴか」となる。 諏訪での収穫期は10月上旬。 果汁が多く、味は抜群。 |
花 5月10日撮影 | 果実 9月下旬撮影 |
秋映(あきばえ) | ||
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長野県中野市の小田切健男氏が「千秋・せんしゅう」に「つがる」を交配。 諏訪での収穫期は10月上旬。 シャキ、シャキしていて、甘味 がつよい。 |
花 5月10日撮影 | 果実 9月下旬撮影 |
陽光(ようこう) | ||
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群馬県園芸試験場生まれ。 「ゴールデン・デリシャス」の自然交雑実生から育成。 昭和48年に「陽光・ようこう」と命名。 諏訪での収穫期は10月中旬〜下旬。 甘味がつよく、香りがある。 |
花 5月10日撮影 |
果実 10月下旬撮影 |
スターキング | ||
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諏訪での収穫期は10月中旬〜下旬。 ほのかに香りがあり、果汁が多い。形に特徴のあるりんご。 |
果実 9月下旬撮影 |
王林(おうりん) | ||
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福島県の大月只之助氏が「ゴールデン・デリシャス」と「印度」の混雑園の「ゴールデン・デリシャス」の実生から育成したと言われる。 昭 和 27年に「王林・おうりん」と命名。 諏訪での収穫期は10月下旬〜1 1月。 甘味がつよい青りんご。 |
花 5月10日撮影 | 果実 9月下旬撮影 |
こうとく | ||
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諏訪での収穫期は10月下旬。 香りがあり、甘味がつよい。なぜか、 果実のほとんどに蜜(みつ)がはいる。我が家では、「びっくりりんご」と呼んでいる。 |
果実 10月下旬撮影 |
輪切りの写真 |
ふじ | ||
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農林水産省果樹試験場盛岡市場生まれ。 「国光・こっこう」に「デリシャス」を交配して育成。 昭和37年に「ふじ」と命名。 諏訪での収穫期は11月上旬〜中旬。 味が抜群に良く、日本で一番有名なりんご。 |
花 5月10日撮影
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果実 11月中旬撮影 |
実生とは・・・りんごの種を育成したもの。 参考文献 長野県果樹指導指針 発送は主に「ふじ」のみとさせて頂きます。その他の品種につきましては、発送はしておりません。 |